-->
.
no
no

Marsz alergiczny – czym jest, co o nim wiedzą Mamy i jak się objawia u dzieci - wyniki badania z komentarzem ekspertów.

Brak komentarzy
 Marsz alergiczny – czym jest,  co o nim wiedzą Mamy i jak się objawia u dzieci - wyniki badania z komentarzem ekspertów.

Alergia pojawiająca się w niemowlęctwie to najczęściej alergia na mleko, zwana jeszcze nadal skazą białkową. Traktowana jest często na zasadzie „przejdzie z wiekiem”, „szybko z tego wyrośnie”, natomiast nie jest łączona w powszechnym odbiorze z ryzykiem kolejnych alergii czy nawet pojawienia się astmy w przyszłości. To następowanie po sobie kolejnych alergii nazywamy marszem alergicznym. 

Firma Reckitt przeprowadziła badania z udziałem 1300 Mam by poznać jak wiele dzieci ma objawy, które mogą świadczyć o alergii oraz zbadać inne aspekty związane z diagnostyką, leczeniem i świadomością w tym obszarze. Znacząca ilość matek, których dzieci nie mają stwierdzonej/nie miały stwierdzonej alergii  na mleko także zgłaszają objawy, które mogą świadczyć o alergii. 

Dr Agnieszka Krauze, doświadczony alergolog, potwierdza, że część pacjentów trafia na leczenie, gdy już rozwinie pyłkowicę (alergię na pyłki), która wskazywać może na to, że dziecko miało alergię na mleko, która nie została zdiagnozowana. 

Jak prawidłowo diagnozować alergię na mleko?


Eksperci zwracają uwagę, że obecnie często stosowane zalecenie, lub działania podejmowane samodzielnie przez Mamy „odstawienia wszystkiego, co może uczulać” jest błędne ponieważ nie pozwala uchwycić, który z pokarmów uczula.. Sugerują by wykluczać z diety matki karmiącej piersią po jednym potencjalnym alergenie i obserwować objawy u dziecka. W okresie niemowlęctwa najczęściej uczulającymi pokarmami są: mleko i jajko. Ograniczanie diety matki karmiącej jedynie do kilku produktów „na wszelki wypadek” nie powinno mieć miejsca.  Diagnostykę alergii pokarmowej (badania) zdecydowanie należy prowadzić we współpracy z lekarzem specjalistą, by nie robić badań zupełnie niepotrzebnych.  

Z własnych doświadczeń Mamy potwierdziły, że najczęściej zalecano im dietę eliminacyjną lub zmianę mleka niemowlęcia, natomiast metodę eliminacji i prowokacji – uznaną za złoty standard w diagnostyce alergii pokarmowej, wykonywano/zlecano u nieco ponad 20% małych pacjentów. Metoda eliminacji i prowokacji polega na czasowym wykluczeniu z diety pokarmu mogącego uczulać i po ustąpieniu objawów ponowne jego wprowadzenie do diety, aby móc potwierdzić, że rzeczywiście dany pokarm uczula dziecko.

JAKIE OBJAWY MOGĄ ŚWIADCZYĆ O WYSTEPOWANIU ALERGII?

Objawy ze strony układu pokarmowego


Jak zaznacza Profesor Piotr Albrecht  ulewanie występuje u ok. 70 % wszystkich niemowląt do 4 miesiąca życia, dlatego istotne jest by rodzice zwracali uwagę na objawy bardziej specyficzne, takie jak np. pasemka krwi w stolcu, które wymagają konsultacji z lekarzem. Dodatkowo ważne jest, by obserwować i zgłaszać także inne objawy występujące u dziecka, np. zmiany na skórze.     

W objawach brzusznych u niemowląt zdrowych dominowały ulewanie (29%) i kolki (18%). 

Mamy, których dzieci mają alergię na mleko częściej niż pozostałe badane wskazywały na problemy z ulewaniem (ponad 60%), kolki trwające dłużej niż do 3 miesiąca życia (niemal 60%) oraz na brzydkie stolce zawierające śluz (prawie 40%) lub pasemka krwi (15%). 26% mam zgłosiło też biegunki.

Zaskakująco, podobna częstość występowania takich zaburzeń była obserwowana w przypadku, gdy u dziecka nie zdiagnozowano alergii na mleko, ale objawy przedłużały się, pomimo opinii lekarza, że są przejściowe.

        

Objawy ze strony skóry


Ze skórą ma problem wiele niemowląt. Natomiast u niemowląt z alergią objawy skórne są ponad 2 razy częstsze.

Wśród objawów skórnych u niemowląt najczęściej obserwowano wysypki, suchą skórę. Nawet u niemowląt bez alergii było to odpowiednio 40% i 23%.

U dzieci ze stwierdzoną alergią na mleko wysypki miewało niemal 90%, a suchą i łuszczącą skórę niemal 60%. Niewiele niższy odsetek tych zaburzeń obserwowały mamy dzieci, u których problemy oceniono jako przejściowe (70% i ok 50%).

Objawy nazywane natychmiastowymi – pokrzywka i obrzęk po jedzeniu (które mogą świadczyć o występowaniu alergii zależnej od IgE, dłużej trwającej i bardziej związanej z ryzykiem wystąpienia kolejnych chorób alergicznych) występowały u 45% i 30% niemowląt z alergią na mleko

Niepokojąco – objawy takie zgłosiły również matki dzieci, u których lekarz określił problemy jako przejściowe i nie miały one potwierdzonej alergii (pokrzywka nawet u 35% dzieci, a obrzęk po jedzeniu u prawie 20% dzieci, u których pomimo opinii lekarza, objawy nie ustąpiły przez dłuższy czas).


Dr Krauze zwraca uwagę, że problemy skórne są bardzo powszechne i częściowo usypia to diagnozowanie ich pod kątem alergii, szczególnie, że najczęściej zalecane jest leczenie objawowe, czyli stosowanie preparatów „na skórę”. Zwraca uwagę, że czasami zmiany o podłożu alergicznym (związane z alergią na białko mleka krowiego), mylone mogą być z łojotokowym zapaleniem skóry. Dlatego należy obserwować czy objawy ustępują po wprowadzeniu zaleceń lekarza. „Jeśli nie obserwujemy poprawy po 2, 3 tygodniach stosowania preparatów na skórę konieczne jest dalsze szukanie przyczyny tych zmian” – zwraca uwagę dr Agnieszka Krauze. Zaznacza także, że u dzieci z silniejszymi objawami skórnymi, alergia może mieć cięższą postać. 


Wiedza matek o marszu alergicznym i astmie


Ponad ¾ badanych Mam uważa, że częstotliwość występowania alergii wzrasta. Mamy dzieci z alergią są najbardziej wyczulone na inne dzieci z chorobą alergiczną w swoim otoczeniu. Połowa Mam z grupy badanej nie kojarzy astmy jako choroby mogącej mieć związek z alergią pokarmową w okresie niemowlęcym. Najbardziej oczywiste objawy innych chorób alergicznych dla Mam są: katar sienny i zmiany skórne. Matki też boją się wystąpienia astmy u dziecka, choć połowa z nich nie utożsamia jej ryzyka z alergią na mleko. Być może dzieje się tak dlatego, że jak wskazali eksperci obecnie część lekarzy obawia się czy też unika używania słowa „astma”, mimo stosowania u danego pacjenta np. sterydów wziewnych, więc część pacjentów de facto ma astmę, chociaż nie jest tego świadoma.  

marsz alergiczny u dziecka


Zaskakujące jest, że wiedza i świadomość Mam dzieci z alergią na mleko jest podobna jak pozostałych Mam w badaniu. Matki dzieci z alergią na mleko niestety nie mają większej świadomości o marszu alergicznym. Z marszem alergicznym kojarzone są najczęściej tylko takie objawy jak katar sienny czy pokrzywka.

Tylko połowa Mam, wybrała prawidłowo, że marsz alergiczny oznacza, iż dziecko które miało alergię może mieć później inne choroby alergiczne.


Jak ograniczać ryzyko wystąpienia marszu alergicznego?


Pomimo panującego przekonania, że alergia na mleko to błaha choroba, to odczucia mam wskazują, że jest to spory kłopot i wyzwanie. Wiele dzieci też ma długo dokuczliwe objawy. Odczucia Mam wskazują, że dla wielu z nich alergia na mleko była lub wciąż jest trudnym problemem. Połowa Mam, pomimo poradzenia sobie z alergią u dziecka, pamięta poważne zaburzenia i wyzwania w trakcie jej leczenia. Profesor Piotr Albrecht przytoczył wyniki badań z 2021 roku, które wskazują, że u dzieci niekarmionych piersią, zastosowanie hydrolizatu kazeiny z dodatkiem probiotyku LGG powoduje szybsze wyrastanie z alergii i ogranicza ryzyko rozwoju marszu alergicznego2 niż w przypadku zastosowania innych preparatów mlekozastępczych. 

Zmiany klimatu nie sprzyjają alergikom


Dr Agnieszka Krauze poinformowała, że aktualny rok jest bardzo trudny dla alergików cierpiących z powodu pyłków drzew i traw, pylenie trwa dłużej, obserwowane są cięższe objawy. Zmiany klimatu, które zachodzą będą negatywnie wpływały zarówno na ilość, jak i przebieg chorób alergicznych.  Zdaniem ekspertów częstość alergii będzie wzrastać, zarówno o podłożu pokarmowym, jak też kolejnych postaci marszu alergicznego. 

Ważna jest edukacja rodziców, ale także stała edukacja lekarzy, aby lepiej i szybciej rozpoznawać alergię. Ważne też, żeby dziecko z chorobą alergiczną było monitorowane pod kątem rozwoju kolejnych chorób i szybko, efektywnie leczone, w celu poprawy zdrowia, a także jakości życia dziecka i rodziny. Zatrzymanie marszu alergicznego powinno być ważnym aspektem ochrony zdrowia.


marsz alergiczny i wysypka u dziecka



Informacja prasowa

2. Nocerino R, Bedogni G, Carucci L, Cosenza L, Cozzolino T, Paparo L, Palazzo S, Riva L, Verduci E, Berni Canani R.

The impact of formula choice for the management of pediatric cow’s milk allergy on the occurrence of other

allergic manifestations: The Atopic March Cohort Study. J Pediatr. 2021 Jan 29:S0022-3476(21)00093-7. doi: 10.1016/j.jpeds.2021.01.059. Epub ahead of print. PMID: 33524387.


Naturalne produkty na trawienie - zioła i przyprawy wspomagające trawienie

2 komentarze
 Naturalne produkty na trawienie - zioła i przyprawy wspomagające trawienie

Alergicy także miewają problemy trawienne - zobacz jakie są naturalne sposoby na problemy trawienne. Zwróć uwagę, że niektóre naturalne składniki mogą wywoływać alergię - wybieraj takie, które Twój organizm dobrze toleruje. Polecam najpopularniejsze naturalne sposoby wspomagające trawienie


Mięta pieprzowa - naturalne zioło na trawienie

Klasyczne zioło na żołądek. Od wieków stosowane jako środek wspomagający układ pokarmowy. Mięta pieprzowa:

  • zawiera naturalny mentol

  • działa odkażająco, przeciwbólowo, rozkurczająco

  • stymuluje produkcję żółci

Mięta łagodzi skurcze brzucha, nudności, to naprawdę idealne zioło na żołądek od wieków wykorzystywane w medycynie naturalnej.

Poza tym jest bardzo smaczna :) Ja bardzo lubię herbatkę miętową, na szczęście nie mam alergii na miętę, zresztą są to liście, a liście alergię wywołują rzadziej niż inne części roślin.

Na żołądek (szczególnie przy stanach zapalnych żołądka) bardzo dobrze sprawdza się także rumianek, niestety u niektórych osób może wywoływać uczulenie).


Imbir i kurkuma - naturalne wspomaganie trawienia

Kłącze imbiru zawiera substancje o działaniu stymulującym na produkcję soków trawiennych żołądka, śliny i żółci. Doskonale łagodzi nudności i działa rozkurczowo. Można go stosować w formie sproszkowanej lub po prostu zetrzeć świeże kłącze imbiru i zalać letnią wodą - najlepiej smakuje z miodem. Imbir warto wprowadzić do swojej diety, bo wykazuje też inne właściwości zdrowotne, działa m.in. przeciwzapalnie. Jeśli nie masz alergii na imbir, to pamiętaj, żeby sięgnąć po niego przynajmniej raz na jakiś czas. Podobne korzystne właściwości wykazuje także kurkuma (w zasadzie zawarta w niej kurkumina), która szczególnie polecana jest w różnego rodzaju stanach zapalnych. Przy niestrawności poleca się napój z kurkumą i sokiem z cytryny (można posłodzić np. syropem klonowym).


Kminek - na wzdęcia i trawienie

Także wykazuje korzystne działanie na procesy trawienne:

  • działa rozkurczowo

  • pobudza wydzielanie soków trawiennych

  • działa wiatropędnie

Kminek często dodawany jest do potraw z kapustą, dzięki temu łagodzi jej wzdymające działanie. Ja osobiście nie lubię kminku (szczególnie na pieczywie, brr…), ale w kapuście kiszonej czy pasztecikach z kapustą mi nie przeszkadza. 



Suszone daktyle - smaczny i naturalny sposób na poprawę perystaltyki jelit

Zawierają dużo błonnika:

  • wspomagają perystaltykę jelit

  • pomagają usunąć niestrawione resztki pokarmu

  • zawierają wartościowe witaminy i mikroelementy

  • dość rzadko uczulają


Jakie są Twoje naturalne sposoby na trawienie lub zioła na żołądek? Znasz coś ciekawego, co rzadko uczula a dobrze wspomaga trawienie? Koniecznie daj znać w komentarzu!


Naturalne sposoby na trawienie


Mity na temat przeziębienia

1 komentarz
Mity na temat przeziębienia

Istnieje wiele mitów o przeziębieniu. Potocznie w ten sposób określa się wirusowe infekcje górnych dróg oddechowych. Zobacz jakie są popularne przesądy o tym częstym problemie zdrowotnym.

Mity o przeziębieniu:

1. Przeziębienie to inaczej grypa

Grypa nie jest odmianą przeziębienia. Jest to choroba wywoływana przez zupełnie inne wirusy. Grypa może mieć bardzo ciężki przebieg i powodować poważne komplikacje dla zdrowia. Przeziębienie zwykle ma łagodny przebieg, aczkolwiek niewątpliwie jest to nieprzyjemna dolegliwość, której towarzyszy nieprzyjemny katar, drapanie w gardle czy lekkie podwyższenie temperatury.


2. Przeziębienie jest wynikiem "przewiania"

Nie jest to do końca prawda. Przeziębienie jest wywoływane przez wirusy, a nie przez wychłodzenie organizmu. Jednak osłabienie odporności, które może pojawić się w wyniku przewiania lub wychłodzenia może sprzyjać rozwojowi przeziębienia.


3. Przeziębienie wywoływane jest przez jeden rodzaj wirusa

Warto wiedzieć, że stwierdzono około 150 odmian wirusów, które wywołują przeziębienie. Najpowszechniejsze są rinowirusy, które wywołują większość przypadków przeziębienia.


4. Przeziębienie występuje dość rzadko

Niestety, infekcje górnych dróg oddechowych atakują dorosłych nawet kilka razy w roku, a dzieci (szczególnie w wieku przedszkolnym) nawet 10 razy w roku!


5. Po przechorowaniu przeziębienia pojawia się odporność

Niestety, ze względu na mnogość wirusów po przechorowaniu jednej infekcji wkrótce może pojawić się kolejne przeziębienie, wywołane przez inny typ wirusa. Z tego powodu nie ma możliwości opracowania szczepionki na przeziębienie.


Warto też wiedzieć, że u alergików przeziębienie często miewa nieco cięższy przebieg, ponieważ ich błony śluzowe są zwykle osłabione i podatne na podrażnienia, dlatego częściej mogą pojawiać się przewlekłe stany zapalne, nadkażenia bakteryjne czy długotrwały kaszel. 


Mity o przeziębieniu


Alergia po angielsku - najważniejsza słówka dla alergików, słownik alergika.

1 komentarz
Alergia po angielsku - najważniejsza słówka dla alergików, słownik alergika.

Naucz się najważniejszych słówek po angielsku związanych z alergią - słowniczek alergika. 

Zapewne często szukasz informacji na temat alergii w Internecie. Mimo, że dużo jest polskich stron z ciekawymi i rzetelnymi informacjami dla alergików, to warto zajrzeć też na strony anglojęzyczne. Nawet jeśli dość dobrze znasz język angielski, to jednak słówka związane z alergią są dość specjalistyczne i możesz mieć trudności ze zrozumieniem tekstu. Istotne są także informacje o alergenach na etykietach - zdarzają się sytuacje, gdy zapisy są tylko w języku angielskim. Zobacz najważniejsze słówka po angielsku o alergii.


Alergia w języku angielskim - najważniejsze słówka

Znając poniższe słówka łatwiej zrozumiesz anglojęzyczne teksty na temat alergii. Słówka o alergii po angielsku mogą być przydatne także w podróży.

  • Allergy - alergia
  • Allergies - alergie (l.mnoga)
  • Pollinosis - pyłkowica
  • Dust allergy - alergia na kurz
  • Pollen allergy - alergia na pyłki
  • Food alergy - alergia pokarmowa
  • Inhalation allergy - alergia wziewna
  • Atopic dermatitis - atopowe zapalenie skóry
  • Skin eczema - egzema skóry
  • Seborrheic dermatitis - łojotokowe zapalenie skóry
  • Dairy-free diet - dieta bezmleczna
  • Egg-free diet - dieta bez jaj
  • Gluten-free diet - dieta bezglutenowa
  • Severe allergy - poważna alergia
  • Lactose - laktoza


Najczęstsze objawy alergii po angielsku:

  • Itchy skin - świąd skóry
  • Red eyes - zaczerwienione oczy
  • Runny nose - katar (niekoniecznie alergiczny)
  • Sneezing - kichanie
  • Conjunctivitis - zapalenie spojówek
  • Hay fever - katar sienny
  • Watery eyes - łzawiące oczy
  • Allergic reaction - reakcja alergiczna
  • Food intolerance - nietolerancja pokarmowa
  • Anaphylactic shock - wstrząs anafilaktyczny
  • Rash - wysypka
  • Dyspnoea - duszność
  • Cough - kaszel


Najczęstsze alergeny wziewne po angielsku:

  • Mites - roztocza
  • House dust - kurz domowy
  • Dust mite - roztocza kurzu domowego
  • Tree pollen - pyłki drzew
  • Grass pollen - pyłki traw
  • Birch pollen - pyłki brzozy
  • Hazel pollen - pyłki leszczyny
  • Mugwort pollen - pyłki bylicy


Inne słówka związane z uczuleniem po angielsku:

  • Allergist - alergolog
  • Dermatologist - dermatolog
  • Antihistamines - leki antyhistaminowe
  • Immune system - układ odpornościowy
  • Adrenalin - andrenalina
  • Injection - zastrzyk
  • Call a doctor - wezwij lekarza
  • Inhalation - inhalacja
  • Ointment - maść
  • Cream - krem
  • Pills - tabletki
  • Medicines - leki
  • Prescription - recepta
  • Allergy medications - leki na alergię
  • Painkillers - leki przeciwbólowe
  • Allergy to antibiotics - alergia na antybiotyki
  • List of allergens - lista alergenów
  • Allergy menu - menu dla alergików



Popularne alergeny pokarmowe po angielsku:


Alergia na orzechy po angielsku

Jeśli masz alergię pokarmową koniecznie naucz się angielskich nazw pokarmów, które uczulają Ciebie lub osoby z Twojej rodziny:

  • Peanuts - orzeszki ziemne
  • Nuts - orzechy
  • Sesame - sezam
  • Cocoa - kakao
  • Soya - soja
  • Milk - mleko
  • Eggs - jaja
  • Celery - seler
  • Wheat - pszenica
  • Sunflower - słonecznik
  • Mustard - gorczyca
  • Crustaceans - skorupiaki
  • Fish - ryby
  • Shrimp - krewetki
  • Gluten - gluten
  • Lupine - łubin

Zapisy na etykietach dotyczące alergenów po angielsku:

Podobnie jak na etykietach w języku polskim, etykiety w języku angielskim powinny mieć wyróżnioną obecność alergenów w składzie. Zazwyczaj alergeny są podkreślone, pisane wielkimi literami lub wytłuszczone. Dodatkowo można spotkać poniższe zapisy:
  • May contain nuts.... - Może zawierać orzechy
  • May contain traces of nuts - Może zawierać śladowe ilości orzechów

Alergia po angielsku

Mam nadzieję, że ten tekst o alergii po angielsku był dla Ciebie przydatny :) Może coś jeszcze warto dodać do słownika alergika, żeby stworzyć najważniejszą listę słówek po angielsku o alergii? Dajcie znać w komentarzach!

Alergia na mleko nie czeka na koniec pandemii koronawirusa

Brak komentarzy
 Alergia na mleko nie czeka na koniec pandemii koronawirusa

Jako mama alergika nie wyobrażałam sobie nigdy takiej sytuacji, że nie można w każdej chwili iść do lekarza, że może być jakaś trudność z dostaniem się do lekarza lub wykonania badań diagnostycznych. Przecież u niemowląt objawy chorób potrafią rozwinąć się w ciągu kilku godzin! Nie wyobrażam sobie też jak miałaby wyglądać „diagnostyka” lub „leczenie” alergii w ramach telewizyty.


Teleporada przy alergii u niemowlaka?

A telewizyty w wielu przychodniach to obecnie praktycznie standard. Owszem, lekarze przejmują się poważnymi objawami u niemowląt i jeśli dzieje się coś poważnego to przyjmą dziecko na normalną wizytę. Ale niestety objawy skórne takie jak swędząca wysypka czy powszechne u niemowląt bóle brzuszka nie zawsze są traktowane jako powód do wizyty w przychodni. A przecież lekarz nie jest w stanie ocenić podczas telewizyty czy wysypka u dziecka to może być skaza białkowa, czy łojotokowe zapalenie skóry, czy nawet poważniejszy stan jakim jest bakteryjne lub grzybicze zapalenie skóry. Nawet jeśli wyślemy lekarzowi zdjęcia, to nie widać na nich dokładnie, poza tym skazie białkowej towarzyszą często mniej wyraźne objawy jak szorstkość skóry, które ciężko zauważyć na zdjęciach.

Jeśli lekarz w Twojej przychodni zniechęca Cię do odbycia wizyty z dzieckiem w placówce, bo uważa że wysypkę może wyleczyć telefonicznie, to zmień lekarza! Uważam, że u niemowląt każdy niepokojący objaw powinien być dokładnie sprawdzony przez lekarza. Zdarza się, że nawet pozornie niewinna wysypka może oznaczać poważną chorobę. Nie daj się zbyć lekarzowi – chodzi o zdrowie Twojego maluszka.


Twoje dziecko ma objawy skórne? Nie rezygnuj z wizyty u lekarza!

Zdarza się, że matki same rezygnują z wizyty w przychodni, bo obawiają się koronawirusa. Może wydawać Ci się, że wysypka to nie jest tak poważny problem, że poczekasz z wizytą aż przejdzie pandemia koronawirusa. To jednak nie jest dobry pomysł. Już wyjaśniam dlaczego.


  1. Po pierwsze, Twoje dziecko prawdopodobnie cierpi. Wysypka spowodowana alergią na mleko (skazą białkową) powoduje u niemowląt silny świąd. Niemowlę nie potrafi się podrapać,  ale skóra go baaardzo swędzi - więc jest niespokojne, kręci się, jest marudne lub płacze. To jest naprawdę nieprzyjemne uczucie – silne swędzenie może być nawet bardziej męczące niż ból.
  2. Po drugie, opóźnienie leczenia alergii i jej zaniedbanie we wczesnym okresie życia niesie ze sobą poważne konsekwencje na całe życie. Marsz alergiczny u takich dzieci postępuje bardzo szybko, objawy są bardziej nasilone a ilość alergenów uczulających takie dziecko w dorosłym życiu może być znacznie większa. Niestety – wiem to po sobie. Moja alergia we wczesnym dzieciństwie nie była prawidłowo leczona (lekarze chyba nie do końca wiedzieli jak leczyć moje objawy, nie zastosowano podstawowej metody, czyli diety eliminacyjnej…)


skaza białkowa u niemowląt - diagnostyka podczas padnemii



 Telewizyta przy alergii u niemowląt

Moim zdaniem jeśli objawy alergii występują u niemowlęcia, zdecydowanie powinnaś nalegać na wizytę w gabinecie. Telewizyta nie zastąpi dokładnego zbadania maluszka przez lekarza.

Przed wizytą możesz wykonać prosty test na alergię u niemowląt – pomoże Ci on usystematyzować swoje dotychczasowe obserwacje dotyczące objawów u dziecka, będzie tez pomocny dla lekarza w trakcie wizyty i może usprawnić jej przebieg. 

Przykładowe objawy które mogą oznaczać alergię na mleko (skazę białkową) i powinny Cię skłonić do wykonania testu i wizyty u lekarza: 

  • czerwone „lakierowane” policzki
  • wysypka
  • zaczerwienienia skóry
  • bóle brzuszka
  • ulewanie lub wymioty






Wizyty w trakcie pandemii – praktyczne wskazówki

  1. nie obawiaj się wizyty w przychodni – stosowanie są tam restrykcyjne środki ostrożności i skuteczne metody dezynfekcji, prawdopodobnie większe zagrożenie zakażenia wirusem czeka na Was w osiedlowym sklepie
  2. nie spóźniaj się, nie przychodź też dużo wcześniej, dzięki temu spędzisz mniej czas w przychodni
  3. po wyjściu z przychodni dokładnie zdezynfekuj dłonie, telefon, rączkę wózka, uchwyt torebki i inne elementy których dotykałaś rękami
  4. jeśli w wyniku leczenia nastąpi poprawa to na wizytę kontrolną może wystarczyć teleporada
  5. teleporada może być tez wystarczająca, jeśli potrzebujesz uzyskać od lekarza dodatkowe informacje, omówić wyniki badań, odnowić receptę lub porozmawiać o diecie dziecka


skaza białkowa, alergia na mleko u niemowląt


 Pamiętaj – alergia Twojego dziecka nie czeka na koniec pandemii, kilka miesięcy opóźnienia w diagnostyce i leczeniu mogą mieć długofalowe skutki dla zdrowia maluszka!

Co uczula w styczniu? 4 najważniejsze alergeny.

2 komentarze
Co uczula w styczniu? 4 najważniejsze alergeny.

Kalendarz pylenia w styczniu jest co prawda jeszcze skromny, ale objawy alergii takie jak katar sienny czy zapalenie spojówek mogą pojawiać się już w styczniu z powodu występowania kilku alergenów. Zimą większość roślin na szczęście jeszcze nie pyli, ale alergikom szkodzą nie tylko pyłki drzew i traw, ale też inne rodzaje alergenów. Sprawdź jakie alergeny można spotkać w styczniu.


Leszczyna - zaczyna pylić już w styczniu


Pyłki leszczyny to jeden z najpowszechniejszych alergenów wziewnych, a alergia na leszczynę powoduje też liczne alergie krzyżowe pokarmowe. To popularne drzewo (w zasadzie krzew) może rozpocząć okres pylenia już w styczniu, szczególnie w latach, gdy zima jest łagodna i nie ma dużych przymrozków. Planowo pylenie rozpoczyna pod koniec stycznia, ale w cieplejsze zimy może pylić już na początku nowego roku. Cudownie...Co można zrobić w przypadku alergii na leszczynę? Przede wszystkim unikaj miejsc, w których rosną te rośliny - łatwo je rozpoznać, bo to pierwsza roślina która budzi się do życia - jeszcze pozbawiona liści, wypuszcza liczne, długie żółto-zielone kwiatostany. Początkowo gdy ich łuski są zamknięte pyłki jeszcze są schowane i nie stanowią zagrożenia dla alergików. Ale gdy się otworzą, żółty pył zaczyna unosić się w powietrzu z wiatrem i jest przenoszony nawet na bardzo duże odległości. Na szczęście zazwyczaj w styczniu, stężenie leszczyny jest jeszcze niskie. Okres pylenia leszczyny może trwać nawet do kwietnia. Trzeba uzbroić się w cierpliwość, leki antyalergiczne...i chusteczki.

leszczyna w styczniu

Olcha (olsza) może uczulać w styczniu


Pyłki olchy też mogą wywoływać alergię, na szczęście rzadziej niż leszczyna. Olcha zazwyczaj zaczyna pylić w lutym lub marcu, ale ocieplenie klimatu sprzyja wcześniejszemu przebudzeniu przyrody i olcha może rozpocząć pylenie nawet w styczniu.

Grzyby pleśniowe - zarodniki


W styczniu (ogólnie zimą) więcej czasu spędzamy wewnątrz pomieszczeń - tam niestety też można spotkać rozmaite alergeny - są to m.in. zarodniki grzybów pleśniowych z rodzaju Aspergillus czy Penicillum. Jeśli objawy alergii nasilają się w domu, to koniecznie trzeba sprawdzić, czy w mieszkaniu nie ma pleśni - częściej występuje w zawilgoconych pomieszczeniach, ze słabą wentylacją i starych budynkach, ale zdarza się też w nowym budownictwie. Obecność pleśni w domu bardzo negatywnie wpływa na zdrowie i powinno się ją radykalnie zwalczać.

Roztocza kurzu domowego uczulają także w styczniu


Ten alergen dokucza alergikom przez cały rok, ale najbardziej uciążliwy jest wtedy, gdy trzeba spędzać więcej czasu w domu, pomieszczenia są rzadziej wietrzone, wyższa wilgotność i temperatura w domu sprzyja namnażaniu się roztoczy i zwiększeniu stężenia ich odchodów (które stanowią główny czynnik uczulający). Dlatego osoby uczulone na roztocza zimą powinny zwiększyć częstotliwość odkurzania oraz zadbać o regularne używanie oczyszczacza powietrza i stosowanie profilaktyki antyroztoczowej.
Mimo obecności tych 4 ważnych alergenów, styczeń jeszcze jest jednym z przyjemniejszych okresów dla większości alergików. Dla mnie najtrudniejszy czas w roku zaczyna się od marca i kończy dopiero pod koniec lipca...tak więc na razie korzystam z niskiego stężenia alergenów na zewnątrz i staram się dużo spacerować. W styczniu pylą tak naprawdę tylko dwa drzewa, nie ma jeszcze pyłków traw i innych roślin. Korzystajcie ze spacerów, styczeń nawet bez śniegu może być piękny :-)


alergia w styczniu


"Może zawierać orzechy" - co to znaczy?

1 komentarz
"Może zawierać orzechy" - co to znaczy?

Co zrobić w sytuacji, gdy na opakowaniu jest informacja “może zawierać orzechy” lub “może zawierać śladowe ilości orzechów”? Czy można zjeść taki produkt w przypadku alergii na orzechy?

Alergia to poważny temat nie tylko dla alergików, ale też producentów żywności. Szczególnie groźna jest, jeśli objawia się reakcją anafilaktyczną - w ciężkich przypadkach może powodować nawet śmierć pacjenta. Dlatego producenci żywności zobowiązani są do umieszczania informacji dla alergików - listy alergenów na etykietach żywności wyróżnionym drukiem (zwykle pogrubione, podkreślone lub wielkie litery). Jeśli alergeny np. orzechy czy mleko są składnikami produktu, to dla alergików sprawa jest prosta - jest to składnik, który na pewno występuje w danym produkcie i alergik po prostu nie kupuje tego produktu gdy ma uczulenie na ten alergen. Częściej jednak osoba z alergią spotyka się z zapisem "może zawierać orzechy" co jest informacją niezbyt konkretną. Co to właściwie znaczy?

informacja dla alergików

Dlaczego napis "może zawierać orzechy" jest umieszczany na etykiecie?

Taka informacja dla alergików w większości przypadków jest po prostu zabezpieczeniem się producenta, a w danym produkcie ryzyko zawartości orzechów może być minimalne. Ale w niektórych przypadkach to ryzyko może być bardzo dużo - wszystko zależy od procedur i środków zapobiegawczych stosowanych przez producenta żywności. Dlatego niestety, jeśli taka informacja jest na etykiecie nigdy nie można wykluczyć, że w danym kawałku czekolady czy innego produktu ilość pozostałości orzechów nie będzie wystarczająca do wywołania reakcji alergicznej.

Czy można jeść produkty z napisem "może zawierać orzechy?

Ani ja, ani Aleks nie mam poważnej alergii na orzechy, dlatego ja te napisy ignoruję i kupuję produkty, który mają taki zapis. Ale nie odważyłabym się kupić i zjeść taki produkt, gdybym miała silną reakcję na orzechy.
Kilka lat temu była opisywana w mediach bardzo głośna sprawa śmierci dziewczynki w Polsce, która zjadła czekoladki z deklaracją że "mogą zawierać orzechy" - dziewczynka była na nie uczulona i niestety nie udało jej się uratować.Wcześniej jadała inne produkty z podobną deklaracją i nic się nie działo, to jednak tym razem w czekoladkach naprawdę znalazła się pewna ilość pozostałości orzechów. Sprawa wstrząsnęła całym środowiskiem rodziców dzieci z alergiami, i można z niej wysnuć jeden wniosek - w przypadku poważnej alergii nigdy nie należy ryzykować i nie spożywać tego typu produktów... 

Skąd się biorą orzechy w produktach, w których nie powinny się znaleźć?

Producenci zwykle wytwarzają różne rodzaje danego produktu na jednej linii produkcyjnej. Przykładowo jednego dnia produkowana jest czekolada orzechowa, a po oczyszczeniu taśmy kolejnego dnia produkowana jest czekolada z owocami. Niestety nawet jeśli taśma i inne maszyny są dokładnie czyszczone, to w większości przypadków nie można wykluczyć, że śladowe ilości alergenów się tam nie znajdują. Może też pojawić się błąd ludzki i ktoś może użyć tego samego mieszalnika lub innego sprzętu, z którym wcześniej miała kontakt masa orzechowa. Dlatego jeśli na terenie jednego zakładu produkowane są produkty z orzechami, to zdecydowana większość producentów bierze pod uwagę możliwość pojawienia się minimalnych ilości orzechów też w innych produktach wytwarzanych lub pakowanych na terenie tego samego zakładu. Kolejna sprawa, która sprzyja pojawieniu się śladowych ilości alergenów to minimalne ilości orzechów w formie pyłu, które mogą po prostu osiadać na produktach jako zanieczyszczenie - nieszkodliwe dla zdrowych osób, ale śmiertelnie niebezpieczne dla alergików. 

może zawierać śladowe ilości orzechów
Nasiona chia z oczywistych względów nie powinny zawierać orzechów...ale widocznie w danym zakładzie pakowane są także orzechy i nie da się wykluczyć obecności alergenów w innych produktach pakowanych w tym samym miejscu.

Czy te zapisy dotyczące śladowych ilości alergenów są obowiązkowe?

Ze względu na realne zagrożenie dla alergików deklarowanie obecności alergenów zostało ściśle uregulowane w rozporządzeniu unijnym dotyczącym etykietowania środków spożywczych (Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011). Dotyczy to jednak tylko zamierzonych składników produkty. Natomiast kwestia deklarowania potencjalnych zanieczyszczeń nie jest regulowana i wynika z ostrożności producentów, którzy odpowiadają za bezpieczeństwo swoich produktów. Są to zapisy dobrowolne, które niestety często są na wyrost i pojawiają się na opakowaniu, nawet jeśli nie ma realnego zagrożenia dostania się alergenu do danego produktu. Zgodnie z prawem tego typu zapisy powinny mieć uzasadnienie i wynikać z zagrożenia zanieczyszczeniem, które będzie wykryte w procedurach producenta. Nie ma dopuszczalnej bezpiecznej ilości żadnego alergenu, która by nie wywoływała alergii, dlatego nie ma też w prawie podanych dopuszczalnych/bezpiecznych limitów alergenów typu orzechy.

Na opakowaniach można spotkać dwa typy zapisów “może zawierać śladowe ilości orzechów” lub “może zawierać orzechy”. Tego typu zapis często poprzedzony jest wstępem "Informacja dla alergików". Z punktu widzenia alergika oba zapisy stanowią takie samo zagrożenie, bo tak naprawdę nie ma definicji, która podawałaby jaka ilość jest uznawana za “śladową”, a poza tym w praktyce, jeśli ktoś ma bardzo silną alergię, to nawet “śladowa” ilość alergenu może być bardzo groźna w skutkach.

Na jakich produktach najczęściej można przeczytać, że "może zawierać orzechy"?

Lista takich produktów jest niestety bardzo długa. Trzeba po prostu szukać i dokładnie czytać etykiety. Najczęściej można znaleźć te zapisu na różnego rodzaju czekoladach, czekoladkach, batonach czekoladowych, batonach typu musli, ale też płatkach śniadaniowych, gotowych daniach,  bakaliach, suszonych owocach, produktach zbożowych i wielu, wielu innych...

Praktycznie każda czekolada ma umieszczoną informację “może zawierać orzechy” lub “możliwa zawartość orzechów” (często stosowana jest także forma “może zawierać śladowe ilości orzechów”, ale nie jest zalecana przez Sanepid).

W jaki sposób wykrywana jest obecność alergenów w żywności?

Alergeny w produktach mogą być wykrywane różnymi metodami (m.in. test ELISA, PCR) - jednak nawet jeśli sprawdzi się wyrywkowo kilka tabliczek czekolady i wynik będzie ujemny, nie oznacza to, że w innych tabliczkach z tej serii nie mogłoby się znaleźć odrobina orzechów. Ważne jest za to sprawdzanie czystości linii produkcyjnych, mam nadzieję, że są one dokładnie sprawdzane i w przypadkach, gdzie nie ma informacji o możliwości zawartości alergenów ich tam rzeczywiście nie ma. Problem alergii na orzechy (w szczególności na orzeszki ziemne) jest bardzo powszechny w USA i myślę, że tamte firmy mają szczególne doświadczenie w badaniu swoich produktów pod kątem zawartości alergenów i deklarowaniu ich zawartości. 

możliwa zawartość orzechów
Mąka owsiana także nie powinna zawierać orzechów...na szczęście niektóre firmy posiadają w ofercie mąkę owsianą bez takiego zapisu.

Czy są produkty bezpieczne dla alergików?

Problem alergii jest coraz powszechniejszy, dlatego na szczęście pojawiają się firmy i produkty, które uwzględniają potrzeby alergików. Największe szanse na znalezienie produktów bez zapisu "może zawierać orzechy" są przy przeglądaniu ofert firm:
  • specjalizujących się w produkcji jednego typu produktów prostych np. makaronów, mąki, kaszy, przetwory owoców, warzyw itp, które w ogóle nie stosują orzechów w swoich fabrykach (ale nie jest to reguła)
  • z gotowych słodyczy warto zwrócić uwagę na galaretki, żelki, gumy, lizaki - część z nich ma “bezpieczny” skład dla osób z alergią na orzechy.
  • specjalizujących się w produkcji żywności dla niemowląt i małych dzieci - muszą spełniać bardziej surowe standardy i procedury, ich zapisy są konkretne i jednoznaczne
  • produkujących żywność dla osób z celiakią - posiadają bardzo restrykcyjne normy odnośnie zawartości glutenu, można spodziewać się, że dokładnie dbają o czystość swoich linii produkcyjnych i surowców
  • specjalizujących się w produkcji żywności dla alergików
  • amerykańskich, które mają doświadczenie zabezpieczeniu przed zanieczyszczeniem alergenami i bardzo dbające o bezpieczeństwo konsumentów (to są niestety przede wszystkim duże koncerny, a składy tych produktów pozostawiają wiele do życzenia, nawet jeśli nie zawierają żadnych silnych alergenów)
Znacie jakieś bezpieczne produkty, godne polecenia dla alergików? Dajcie znać w komentarzu!

Pamiętaj, zawsze czytaj etykietę, nawet jeśli kupujesz dany produkt regularnie

Warto też pamiętać, żeby czytać skład za każdym razem, ponieważ skład produktów może ulegać zmianie i informacja, ze produkt "może zawierać orzechy" może się pojawić w nowej partii produktu! Nie mam danych z Polski, ale np. w USA rocznie z powodu alergii na orzeszki ziemne umiera kilkadziesiąt osób...nie jest to dużo w porównaniu z innymi chorobami, ale jest to śmierć zupełnie niepotrzebna i możliwa do uniknięcia poprzez zachowanie wysokiej ostrożności…(nie mówię o sytuacjach z pomyłkami). Alergia na orzeszki ziemne to jedna z gorszych typów alergii - ryzyko wyrośnięcia jest znacznie mniejsze niż w przypadku innych typów alergii pokarmowej.

Placuszki dla alergika, ryżowo-cukiniowe, z produktem zbożowym Sinlac, bez mleka, jajek i glutenu.

1 komentarz
Placuszki dla alergika, ryżowo-cukiniowe, z produktem zbożowym Sinlac, bez mleka, jajek i glutenu.
Delikatne placki bez mleka, jajek i glutenu - idealne dla małych alergików, a po odpowiednim przyprawieniu świetnie się sprawdzą też dla starszych i osób na diecie lekkostrawnej. Doskonale wiecie, że gotowanie dla alergika wymaga poświęcenia większej ilości czasu niż na przygotowanie tradycyjnych potraw. Szczególnie na początku - ciągle się coś nie udaje, ciągle coś przywiera, trzeba się uczyć nowych technik, używać zamienników. A większość przepisów dla alergików jakie znajdowałam była bardzo skomplikowana, z listą składników którą ciężko było kupić w przeciętnym sklepie. Dlatego postanowiłam podzielić się z Wami sposobem na super proste pieczone placki dla alergika, których przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a efekt jest bardzo smakowity.

Placuszki ryżowo-cukiniowe z produktem zbożowym Sinlac

placki z cukinią bez mleka, jajek i glutenu

Najprostsze placuszki dla alergika


Składniki:
  • szklanka ugotowanego ryżu
  • szklanka Sinlac bez cukru
  • szklanka drobno startej cukinii
  • 1 łyżka oliwy
  • ewentualnie ulubione przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzać do 180 C. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, konsystencja powinna być taka, żeby dało się z niej formować zwarte “kotleciki”. W razie potrzeby można dodać więcej produktu zbożowego Sinlac. Z masy formować niewielkie placki o grubości ok. 1 cm i ułożyć na papierze do pieczenia. Piec ok. 15 minut w 180 C. Można też usmażyć na patelni, chociaż ja wolę pieczone.


Ten przepis można dowolnie modyfikować, np. zamiast cukinii można dodać starte jabłko lub dynię. Zamiast ugotowanego ryżu można użyć, np. ugotowaną kaszę jaglaną.
Ciekawych przepisów z kaszkami Sinlac możecie szukać też tutaj: https://www.zdrowystartwprzyszlosc.pl/przepisy-dla-dzieci-z-nestle-sinlac  

Nowy Sinlac i Sinlac bez cukru - recenzja.

1 komentarz
Nowy Sinlac i Sinlac bez cukru - recenzja.

Są takie momenty w życiu matki alergika, gdy potrzebuje przygotować dziecku coś szybkiego i jednocześnie pełnowartościowego. Niestety większość dostępnych na rynku kaszek bezmlecznych nie jest pełnowartościowa, tzn. wymaga dodania do kaszki mleka (modyfikowanego lub zwykłego), żeby zapewnić odpowiednią podaż białka, węglowodanów i minerałów. Dlatego ktoś, kto wymyślił pełnowartościowy produkt zbożowy, do którego wystarczy dodać wodę (bez mleka, soi i glutenu) powinien dostać Nobla - i jedną z takich kaszek dla alergików jest właśnie Sinlac. 

Swoją “pełnowartościowość” Sinlac zawdzięcza dodatkowi chleba świętojańskiego, jest to bardzo rzadko uczulający składnik, który stanowi idealne źródło białka dla alergików. Chleb świętojański to roślina strączkowa naturalnie wolna od glutenu, będąca źródłem białka i niezbędnych składników mineralnych. Otrzymywana z niego pożywna mączka jest bogatym źródłem wysokiej jakości białka oraz składników mineralnych, m.in. wapnia i żelaza. Oprócz tego produkt zbożowy został wzbogacony o szereg witamin i minerałów m.in. witaminę D, A, witaminy z grupy B, żelazo, wapń, jod, cynk. Podoba mi się też dodatek bakterii probiotycznych Bifidobacterium lactis BL - dobrych bakterii jest zdecydowanie za mało w standardowej diecie małych alergików. Bazą Sinlaca jest ryż, który ma tę zaletę, że jest naturalnie lekkostrawny, bezglutenowy i rzadko uczula (chociaż jak wiadomo, każdy składnik pokarmowy może wywołać uczulenie, dlatego zawsze należy obserwować dziecko przy wprowadzaniu nowych pokarmów).


Nowy Sinlac


Problemy przy diecie eliminacyjnej

Komponowanie diety małego alergika na diecie eliminacyjnej jest dość trudne, bo zwykle wykluczone są takie wartościowe składniki jadłospisu jak jaja, mleko, nabiał, a często też wiele innych produktów jak orzechy, ryby, niektóre zboża, owoce czy warzywa. Dlatego rodzice małych alergików mogą borykać się z takimi problemami jak niedobory witamin i składników mineralnych, zaburzenia wzrostu i przyrostu masy ciała dziecka, czy monotonna dieta. Żeby zadbać o pełnowartościową dietę dziecka, rodzice muszą nie tylko pamiętać o eliminowaniu uczulających składników, ale też, co bardzo ważne, o zastępowaniu ich wartościowymi zamiennikami. Przykładowo zamiast kaszki na mleku nie wystarczy podać zwykłej kaszki bez mleka - nie zapewnia ona bowiem odpowiedniej podaży białka czy wapnia. Wtedy te składniki trzeba podać dziecku w innej postaci, np. białko z mięsa, ryb, a wapń ze źródeł roślinnych (dużo wapnia zawierają, np. suszone morele, figi, mak).


dieta alergika

Sinlac uzupełnia dietę alergika o pełnowartościowy posiłek

Gdy Aleks był młodszy i uczulony “praktycznie na wszystko”, spędzałam masę czasu w kuchni gotując różnego rodzaju skomplikowane dania bez alergenów, tak żeby nie jadł w kółko tego samego. Wiadomo, że małe dziecko musi otrzymywać urozmaicone posiłki, przyzwyczajać się do różnych smaków i struktur - zupki warzywne, obiadki z kaszą, mięsem, warzywami, desery z kaszą i owocami, placuszki, kotleciki, makarony itp. Ale każdy potrzebuje trochę odpocząć i nie będziesz złą matką, jeśli na kolację lub śniadanie podasz gotową kaszkę zamiast bardziej pracochłonnego dania. Sinlac jest prosty w przygotowaniu, wystarczy dodać przegotowaną wodę i gotowe - alergik najedzony pełnowartościowym posiłkiem, a czas zaoszczędzony na gotowaniu można poświęcić na zabawę z dzieckiem lub poczytanie książki.

Sinlac może być stosowany nie tylko u dzieci, ale także u osób dorosłych na diecie eliminacyjnej, np. mam karmiących piersią dziecko z nietolerancją pokarmową (to jest naprawdę ważny temat, bo wiele mam karmiących na diecie eliminacyjnej ma problemy ze skomponowaniem dla siebie wartościowych posiłków).

Nowy skład Sinlac


Wiem, że Sinlac jest chętnie stosowany przez wiele mam alergików ze względu na to, że jest pełnowartościowy i szybki w przygotowaniu. Dlatego bardzo cieszę się, że producent ostatnio ulepszył skład produktu. Na pewno spodoba Wam się fakt, że nowy Sinlac nie zawiera:
  • oleju palmowego/oleiny palmowej
  • maltodekstryny
  • ma mniejszą zawartość cukru
Poniżej pełny skład produktu - jak widać, jest znacznie lepszy niż wcześniej. Bardzo mnie cieszy, że firma zdecydowała się poprawić skład i dzięki temu na pewno zyska jeszcze więcej zwolenników :-)

Składniki: mąka ryżowa (68%), mączka chleba świętojańskiego (16%), sacharoza, oleje roślinne (olej rzepakowy, olej słonecznikowy), węglan wapnia, stabilizator (fosforan sodu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), witaminy (C, niacyna, E, B1, kwas pantotenowy, A, B6, B2, biotyna, kwas foliowy, D, B12), fumaran żelaza (II), siarczan cynku, kultury bakterii Bifidobacterium lactis, jodek potasu.

Ja stosowałam Sinlac głównie w sytuacjach, gdy zależało mi, żeby Aleks zjadł coś, co dostarczy mu wszystkich potrzebnych składników i jednocześnie nie zaszkodzi małemu alergikowi. Szczególnie dobrze wspominam Sinlac w okresie wszelkich chorób - dziecko nie miało apetytu i zależało mi, żeby zjadł cokolwiek lekkostrawnego, co dostarczy mu energii i go wzmocni, a nie będą to słodycze. Wtedy taki produkt zbożowy był chętnie zjadany nawet w czasie choroby, a ja nie martwiłam się, że synek mi “umrze z głodu”. Oprócz alergików Sinlac z powodzeniem można stosować też u osób dorosłych i starszych, np. w czasie osłabienia czy na diecie lekkostrawnej - zamiast małowartościowego kleiku lepiej podać lekkostrawny i pełnowartościowy Sinlac.

Nowy Sinlac bez cukru

Na pewno ucieszy Was wiadomość, że na rynku pojawiła się dodatkowa wersja Sinlac – zawiera naturalnie występujące cukry. Ten produkt szczególnie mi się spodobał i stanowi idealne rozwiązanie dla osób, które nie chcą podawać dzieciom kaszek z dodatkiem cukru. Myślę, że to może być prawdziwy hit w kuchniach alergików :-) Neutralny smak tego produktu otwiera szereg możliwości na zastosowanie tego produktu w przepisach “wytrawnych” dla małych alergików. Słodki Sinlac świetnie się sprawdza w przepisach na różnego typu desery, ale nie mogłam go używać do innych dań, bo dawał im słodki posmak. Za to Sinlac bez dodatku cukru jest doskonałym “spoiwem” dla wszelkiego rodzaju kotlecików, wytrawnych placków, zagęstnikiem do zup czy sosów. Zazwyczaj stosuje się w tym celu skrobię, ale nie ma ona praktycznie żadnych wartości odżywczych, jest po prostu neutralnym wypełniaczem. Dlatego dodatek Sinlac bez dodatku cukru do takich dań to nie tylko wypełniacz, ale też wartościowy dodatek odżywczy. Myślę, że to jest rewelacyjne ułatwienie dla rodziców alergików.

Poniżej pełny skład produktu Sinlac bez cukru

Składniki: mąka ryżowa 78%, mączka chleba świętojańskiego 19%, oleje roślinne (olej rzepakowy, olej słonecznikowy), węglan wapnia, stabilizator (fosforan sodu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), witaminy (C, niacyna, E, B1, kwas pantotenowy, A, B6, B2, biotyna, kwas foliowy, D, B12), fumaran żelaza (II), siarczan cynku, jodek potasu

Pamiętajcie też, że alergia pokarmowa i konieczność stosowania diety eliminacyjnej to zazwyczaj problem przejściowy. Większość dzieci nie wymaga kontynuowania diety eliminacyjnej przez całe życie – zwykle po kilku latach „wyrastają” one z nietolerancji lub alergii i po konsultacji z lekarzem możliwe jest włączenie wcześniej wyeliminowanych produktów. U nas na szczęście tak było i obecnie Aleks je w zasadzie wszystko - tak więc trzymam kciuki za Wasze dzieci, oby jak najszybciej wyrosły z alergii pokarmowej!

A poniżej jeden z przykładowych przepisów z użyciem Sinlac - najprostsze gofry bez mleka i jajek :)

Gofry bez mleka i jajek

Składniki:
  • 1 szklanka mąki pszennej lub orkiszowej
  • 1 szklanka ostudzonej kaszki Sinlac przygotowanej z wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu
  • kilka łyżek ekspandowanego amarantusa
  • łyżeczka oleju kokosowego (do posmarowania gofrownicy)
Mąkę dokładnie wymieszać z kaszką Sinlac, dodać amarantus. Odstawić na godzinę. Rozgrzać gofrownicę, posmarować lekko tłuszczem, smażyć gofry. Można podawać z ulubionym dżemem, syropem klonowym lub innymi dodatkami.



Mieszkanie przyjazne alergikom

5 komentarzy
Mieszkanie przyjazne alergikom
Wszyscy alergicy i rodzice dzieci z alergią, którzy są uczuleni na alergeny domowe wiedzą, że jesień i zima to będzie dla nich ciężki okres. Ja odpoczywam od kataru siennego wywołanego przez pyłki drzew i traw, ale muszę być bardzo czujna, bo “domowe alergeny” też niestety mnie uczulają. Najczęstszą przyczyną alergii w mieszkaniu są roztocza kurzu domowego, zarodniki pleśni i alergeny zwierząt. Alergia na domowe alergeny ma jednak taką przewagę nad innymi alergiami wziewnymi, że mamy pewien wpływ na to, jaka ilość tych alergenów znajduje się w naszym domu. Zobaczcie jak zatem zlikwidować alergeny roztoczy, grzybów i zwierząt i sprawić, żeby nasze mieszkanie było bardziej przyjazne alergikowi.

Jakie alergeny najczęściej występują w domu:

  • roztocza kurzu domowego - maleńkie pajęczaki, które odżywiają się martwym naskórkiem, namnażają się w materacach, pościeli, nieużywanych ubraniach, dywanach i wszędzie tam gdzie mogą się ukryć i mają dostęp do ludzkiego naskórka, uczulające są ich mikroskopijne odchody.
  • sierść zwierząt (a w zasadzie naskórek i białka obecne w ślinie zwierząt), mogą być obecne w domu, nawet jeśli zwierzę już tam nie mieszka, szczególnie często zdarza się uczulenie na kota i świnkę morską.
  • zarodniki grzybów - szczególnie Cladosporium i Alternaria, oraz pleśni domowych, ich mikroskopijne zarodniki nie tylko mogą wywoływać alergię, ale też poważne problemy zdrowotne.

Na szczęście w większości przypadków można zredukować ilość alergenów i zmniejszyć objawy alergii. Żeby ograniczyć ilość tych alergenów w naszym domu, trzeba przestrzegać kilku bardzo ważnych zasad.

Zasady w mieszkaniu przyjaznym dla alergika


Zasada nr 1 - Ogranicz ilość alergenów w mieszkaniu.

Wszystko jedno czy masz alergię na roztocza, pleśnie czy sierść zwierząt - dla poprawy samopoczucia kluczowe jest ograniczenie ilości tych alergenów w miejscu, gdzie alergik spędza najwięcej czasu - czyli zazwyczaj w sypialni. Jeśli to możliwe, ilość alergenów ograniczamy oczywiście także w innych częściach domu.

Zasada nr 2 - Dbaj o porządek i czystość. 

Niestety w zakurzonym, rzadko odkurzanym pomieszczeniu alergik zawsze będzie czuł się fatalnie. Tutaj nie ma półśrodków - trzeba regularnie odkurzać, ścierać kurze na mokro, często prać pościel.

Zasada nr 3 - Zainwestuj w walkę z alergią. 

To są spore wydatki, ale jednorazowe i bardzo poprawiają jakość życia i samopoczucie alergika:
  •  DOBRY odkurzacz dedykowany alergiom, najlepiej z wodnym filtrem, ewentualnie HEPA
  •  DOBRY oczyszcza powietrza, który ma wymienne filtry i zatrzymuje nawet mikroskopijne alergeny (pamiętajcie, że wymiana filtra to także spory wydatek i trzeba robić to regularnie).
  • mop parowy - pomaga likwidować roztocze, zarodniki pleśni i drobnoustroje na podłodze, bez konieczności stosowania środków chemicznych
  • pościel barierowa, pokrowiec na materac - utrudniają przenikanie i namnażanie roztoczy w łóżku

Zasada nr 4 - Wspomagaj się SKUTECZNYMI środkami. 

Nie wierz w cuda, sprawdzaj skuteczność, czytaj opinie. Ja sprawdzałam różne środki mające zwalczać alergeny w domu i z czystym sumieniem polecam Allergoff Spray, który jest naprawdę skuteczny. Ten środek znacznie zmniejsza liczbę alergenów w domu, jest bezpieczny, przebadany, a odkąd go używam mam zdecydowanie mniej objawów alergii w domu i leki biorę tylko sporadycznie.

Jak działa Allergoff Spray na domowe alergeny:

  • neutralizuje (unieczynnia) alergeny i przez co blokuje ich szkodliwe działanie
  • umożliwia skuteczne odkurzenie alergenów - są “sklejone” w większe pakiety, opadają niżej, więc łatwiej trafiają do odkurzacza
  • neutralizuje różne typu alergenów - nie tylko roztoczy, ale też inne domowe alergeny (zwierząt i grzybów pleśniowych)
  • zapewnia ochronę przez 6 miesięcy (chociaż ja stosuję częściej, ze względu na obecność w mieszkaniu kota)

Zasada nr 5 - Bądź czujny.

Jeśli alergia się nagle zaczęła nasilać, szukaj przyczyny - może w domu pojawiła się pleśń? Sprawdź łazienkę, zajrzyj za szafę, za kanapę, a nawet pod tapety. Siedliska grzyba czasem są bardzo trudne do zlokalizowania, a tylko wtedy mogą być skutecznie usunięte. Alergia ma też to do siebie, że się zmienia z wiekiem - może kiedyś nie miałeś alergii na kurz, a pojawiła się dopiero w tym roku? To niestety możliwe :-(

Alergeny domowe, mieszkanie przyjazne alergikom
Meble z wikliny czy rattanu łatwo gromadzą kurz, podobnie jak poduszki i meble tapicerowane. 

Podsumowując żeby ograniczyć ilość domowych alergenów należy:

  • codziennie odkurzać odkurzaczem z filtrem wodnym lub HEPA, które zatrzymują mikroskopijne alergeny, regularnie odkurzaj także materace
  • często wietrzyć mieszkanie (pod warunkiem, że nie jesteś uczulony na alergeny z powietrza)
  • ograniczyć do minimum liczbę sprzętów w sypialni
  • pościel prać w temperaturze co najmniej 60 C lub z użyciem Allergoff Wash (płyn, który likwiduje alergeny domowe). Allergoff Wash usuwa alergeny z pościeli, ubrań czy ręczników i działa nawet w temperaturze poniżej 60C.
  • zrezygnować z mebli gromadzących kurz i alergeny (meble tapicerowane, zasłony)
  • usunąć stare dywany i wykładziny, jeśli masz nowy dywan codziennie go odkurzaj
  • ograniczyć liczbę “łapaczy kurzu”, książki i bibeloty przechowywać w zamkniętych witrynkach, biblioteczkach itp.
  • usunąć pluszaki z sypialni dziecka lub przechowywać je zabezpieczone przed kurzem, regularnie je odkurzać i prać, można też zamrozić je co jakiś czas w zamrażarce
  • stosować oczyszczacze powietrza
  • zadbać o wentylację w łazience i kuchni, zbyt duża wilgotność w pomieszczeniach może sprzyjać rozwojowi pleśni i zarodników grzybów
  • w przypadku alergii na pleśnie lepiej jest zrezygnować z roślin doniczkowych - a szczególnie w sypialni. W ziemi niestety często rozwijają się mikroskopijne grzyby i pleśnie. Jeśli bardzo lubisz rośliny możesz wybrać bardziej sucholubne - kaktusy czy sukulenty, w suchej glebie grzyby nie będą się zbyt chętnie rozwijać.
  • w przypadku alergii na sierść, nie należy wpuszczać zwierzęcia do sypialni i pokoju alergika, warto regularnie kąpać i wyczesywać pupila, najlepiej poza domem (powinna to robić osoba która nie jest uczulona na sierść), często myć ręce alergikowi po kontakcie ze zwierzęciem, jak najczęściej odkurzać legowisko zwierzęcia.
  • regularnie (raz na kilka miesięcy) stosować Allergoff Spray (spryskaj nim dywany, materace, pluszaki, meble tapicerowane, pościel i inne potencjalne siedliska roztoczy i domowych alergenów np. legowiska zwierząt)


Alergia na kota, alergeny kota
Koty mogą wywoływać alergię, ale oddawanie przyjaciela jest ostatecznością - najpierw trzeba spróbować ograniczyć ilość kocich alergenów w domu, można też porozmawiać o możliwości odczulania.


Jak widzicie alergia na kurz czy sierść zwierząt zmusza nas do podejmowania dodatkowych działań, ale na pewno warto się przemęczyć żeby zadbać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie - bez objawów alergii. Dzięki powyższym działaniom, Wasze mieszkanie może stać się bardziej przyjazne alergikom.

A jeśli zainteresował Was preparat Allergoff to do 06.12.2019 specjalnie dla czytelników bloga producent przyznał kod rabatowy na zakupy w sklepie https://sklep.icbpharma.pl/

Kod UZAX19 należy wpisać w etapie koszyka – obniża ceny całej linii Allergoff o 30% (czyli Allergoff Spray, Allergoff Wash i linia preparatów do pielęgnacji Allergoff Atopy, uwaga - rabat nie dotyczy pakietów)

Allergoff roztocza


no
no